Sås till friterad kyckling och ris
Krämig vitlökssås med citron och persilja
Letar du efter världens godaste sås till kyckling med fräsch syra och krämighet? Prova den till helstekt fågel eller kalla kycklingrätter – den gör alltid jobbet.
5. Grönpepparsås
Smakrik grönpeppar sätter smak på den här krämiga såsen.
11.
Tomatsås
En fyllig tomatsås passar utmärkt till kyckling, servera med exempelvis pasta eller rostad potatis.
9. Då är det här rätt val. Mangosås med chili och lime- är världens godaste sås till kyckling för alla som älskar mango
Vill du ha något sött, syrligt och med lite hetta? Smaklig måltid!
3-4 kycklingfiléer
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 dl vatten
2 äggvitor
Sötsur sås
6 dl vatten
8 msk socker
6 msk ris-eller vitvinsvinäger
1½ tsk salt
5 msk tomatketchup
5 tsk potatismjöl, utrört i 4 msk vatten
Vispa samman mjöl, bakpulver, salt och vatten till en klimpfri smet.
Dragonsås
En smakrik och snabblagad sås som kan avnjutas både varm och kall!
10. Ta en titt på friterad kyckling eller låt dig inspireras av kyckling curry.
För den perfekta middagen, glöm inte att servera kycklingen med en fantastisk sås. Varm dijonsås med grädde och fond
För dig som vill ha en fyllig och varm sås är det här världens godaste sås till kyckling.
Ädelostsås
Superenkel, gräddig sås som du toppar med nymalen svartpeppar.
Marknadsportalen i Uppsala
Här får du 5 fantastiskt goda recept på världens godaste sås till kyckling. Den går snabbt att göra och lyfter mild kyckling till nya höjder.
Ingredienser:
1 dl färsk basilika
1 dl färsk persilja
1 dl crème fraîche
1 vitlöksklyfta
2 tsk dijonsenap
1 msk citronsaft
Salt och peppar
Gör så här:
Hacka örterna fint.
Pressa i vitlök.
Blanda med crème fraîche och dijon.
Tillsätt citron, salt och peppar.
Rör till en jämn sås.
Låt vila i kylen i 15 minuter.
Smaken är både mjuk och aromatisk, vilket gör detta till världens godaste sås till kyckling för örtfantaster.
Den kan tillföra både fukt, smak och textur.
Fritera i en fritös eller stor gryta i 180°C olja, mät med hushållstermometer eller en bit vitt bröd som ska få fin färg och bli knaprig på ca 1 min.
Fritera 2-4 min eller tills dom har fått en fin gyllene färg och låt rinna av på dubbelvikt hushållspapper.
Häll vattnet, sockret, saltet, vinägern och ketchupen i en kastrull.
Låt sjuda upp.
Här bjuder vi på några enkla och smakrika recept att prova!
Varför Sås till Kyckling är Viktigt
En välbalanserad sås kompletterar kycklingen och gör hela rätten mer spännande.
Tillsätt stegvis det utrörda potatismjölet och rör om medan såsen tjocknar.
Servera kycklingen och såsen ihop med ris.
Mangon ger naturlig sötma, medan limen tillför fräschör och chilin lite sting.
Ingredienser:
1 mogen mango
½ röd chili
1 vitlöksklyfta
Saften från 1 lime
2 msk olivolja
Salt
Gör så här:
Skala och skär mango i bitar.
Lägg mango, chili och vitlök i en mixer.
Tillsätt limejuice, olja och salt.
Mixa tills slät.
Smaka av styrkan.
Låt stå kallt före servering.
Det här är kanske världens godaste sås till kyckling (särskilt om du älskar mango) och när du serverar med ris, sallad eller grillade grönsaker.
Använd den svamp du hittar i skogen eller butiken och gör till exempel eller .
7. Den passar perfekt till stekt eller ugnsbakad kyckling och kräver få ingredienser.
Ingredienser:
1 msk smör
1 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde
1 dl kycklingfond
2 tsk dijonsenap
Salt och peppar
Gör så här:
Smält smör i en kastrull.
Vispa ner mjölet.
Tillsätt grädde och fond.
Koka upp under omrörning.
Rör ner senap.
Låt sjuda i 3 minuter.
Smaka av.
Såsen blir rund, mustig och med precis rätt sting.