Avstånd köksö vägg
Ett mått som brukar rekommenderas är att det ska vara minst 120 cm mellan köksön och övriga skåp. Experter rekommenderar minst 30 cm mellan spishällen och angränsande skåp, kylskåp m.m. En 80-90 cm bred spishäll är perfekt för stora middagsbjudningar eller festliga högtider. Kontrollera att det finns rum att öppna alla luckor till vitvaror och att du enkelt kan gå förbi exempelvis diskmaskinen, även om luckan är öppen.
De har varit populära länge, troligen för att de binder ihop köket med sociala ytor i hemmet. För att sitta bekvämt krävs rätt proportioner:
| Parameter | Mått |
|---|---|
| Benutrymme (djup under överhäng) | Minst 25 cm |
| Sitthöjd (barstol) | 65 cm vid 90 cm bänk |
| Avstånd mellan stolar | 60 cm per person |
| Fria gångytor bakom stol | 100 cm |
För halvö kök kan du ofta välja 2–3 sittplatser längs kortsidan utan att kompromissa med gångyta i kök.
Tänk på att välja stolar som kan skjutas helt in under bänken.
Förvaring i köksö och halvö
Förvaring är en central anledning till att installera en köksö.
Här är exempel på lösningar som utnyttjar ytan maximalt:
- Utdragbara lådor på båda sidor (om utrymme finns).
- Dolda eluttag i bänkskivan.
- Inbyggda sopsorteringssystem.
- Hyllor på kortsidor för kokböcker.
- Lådor med fullutdrag för kastruller och redskap.
Halvö kök kan kompletteras med vinklade skåp eller öppna hyllor mot vardagsrummet för att skapa visuell variation.
Material och design
Bänkskivans material påverkar både utseende och funktion:
| Material | Fördelar | Nackdelar |
|---|---|---|
| Laminat | Billigt, stort urval, lätt att rengöra | Mindre tåligt mot värme och fukt |
| Trä | Varmt uttryck, kan slipas om | Kräver oljning och underhåll |
| Kvartskomposit | Mycket tåligt, fläckresistent | Dyrt, tål inte extrem värme |
| Granit | Nästan oförstörbart | Tungt, kräver stark stomme |
| Dekton | Extremt slitstarkt, värmetåligt | Högt pris, måste monteras av proffs |
För helhetsintrycket bör köksön följa samma materialpalett som resten av köket.
En tydlig kontrast – t.ex.
Ännu lugnare blir det om du enkelt kan ställa undan mindre köksmaskiner så att de inte står framme jämt.
Om du placerar spishällen på köksön är det bra att vara noga när du väljer modell på köksfläkten, den kommer nämligen ha stor betydelse för kökets helhetsintryck. Fundera också över vad du ska använda spishällen till, har du stora eller små kokkärl och hur många kokplattor använder du när du lagar mat?
På så sätt kan du vända stekpannans handtag åt sidan, så den inte knuffas till av misstag. Den handlar om de tre viktigaste delarna i ett kök: diskhon, kylskåpet och spishällen. Då skapar du dessutom en trevlig social yta där du kan laga mat och samtidigt prata med familjen eller gästerna.
En annan variant är att förlänga köksön åt en sida, med en matbordsdel som också ger bra benutrymme.
Om det du behöver finns lättillgängligt, så är det också enkelt att lägga det tillbaka på sin plats. I moderna hem väljer många mer öppna och enhetliga utrymmen framför mindre, separata rum. Det finns många tekniska material på marknaden som fingeravtryck inte fastnar lika lätt på och det finns också material med antibakteriella egenskaper.
Spishällar med inbyggd köksfläkt blir allt vanligare. Om du har en köksfläkt ansluten med slang till frånluftskanalen, och inte planerar att renovera, har du inga andra val än att placera spishällen i frånluftskanalens närhet. Be din köksplanerare om tilläggsinformation kring detta.
Stämning
Det är oerhört viktigt att du funderar på vilken stämning du vill ha i köket du planerar.
Vill du hellre ha en långsmal köksö kan du unna dig att göra den extra lång, och lägga till sittplatserna i ena änden av köksön. Den kräver fria gångytor runtom, ofta minst 100–120 cm, för att inte hindra rörelseflödet.
En halvö i kök sitter däremot fast i en vägg eller köksrad och sticker ut som en ”arm”.